Castor's blog

 
每次從好市多購物完都會在建國高架橋底下迴轉，在等紅燈的時候總是會看到這個小小的車輪餅攤。既沒有廣告文宣、也沒有電視介紹，只寫了「紅豆餅」的小攤子一點都不起眼，我會跳下車去買完全是因為賣餅阿伯有一張誠懇的臉。
  
 
  
「有這麼一張誠懇的臉，就算難吃也絕對不會偷工減料吧？」一邊這麼想的我一邊將車停在八德市場供人卸貨的臨時停車區，一邊快步走向小攤子。餅總共有紅豆、奶油和菜圃三種口味。表面什麼都沒有的是奶油、灑了點黑芝麻的是紅豆，至於有綠色點贅的則是菜圃。20元3個，50元的話則可以買到8個。既然是第一次，所以我三種口味各要了一個。
 
  
很古早味的車輪餅，皮是薄薄的，咬下很香脆的那種。雖然說雞蛋糕一般鬆鬆軟軟的也不錯，不過還是這種薄脆的特別合我的味口。奶油餡除了奶味稍淡之外，吃起來和一般吃到的差不多。紅豆亦是比較傳統的，深紅色的那種，但甜度比一般的低，吃起來比一般的不膩口。
  
 
  
 
最讓人驚豔的是我很少吃的菜圃口味。調味適中，口感香脆的切絲菜圃塞滿了餅身，一口咬下和帶著奶油香的餅皮搭配的恰到好處。最妙的是本以為僅供識別用的綠色香菜，為整體的口味提供了畫龍點睛的功效。一向只喜歡紅豆內餡的我，沒想到這次竟折服在菜圃口味上。
  
「那麼，下次買50元好了。」
*註：老闆強調全部口味都是素的，吃素的人也可放心食用

   
   
  
從美國回台灣後有幾樣食物是讓小倍念念不忘的，其中之一就是越南河粉，在台灣吃過幾次越配開的越南小吃店味道總不太一樣，便想試試這間位在東區延吉街附近很多人推薦類似美國越南河粉味道的CYCLO 洛城牛肉粉。
  
 
既然小倍要吃越南河粉，當然就直接吃洛城牛肉粉8，所謂的牛肉粉"8"，就是把店內可選擇的八種牛肉類都一次品嘗。包含了無骨牛小排、板腱菲力、黃金胸肉、軟嫩牛胸、特製牛肉丸(只有這樣特別註明兩粒)、肋骨牛腩、爽脆百頁、和後切牛筋。另外因為我很想念越式的烤豬肉，所以就點了香檸豬排套餐。
 
 
 
       
首先端上桌的是洛城牛肉粉，八種牛肉滿滿的浮在湯上看起來非常熱血，肉的軟嫩表現適宜，吃起來也鮮甜，感覺得出來店家有維持在一定的品質，至於湯喝起來也比一般路邊的越式料理多了一層深度，沒有人工甘味的乾渴，只有喝入喉的後味香氣在嘴裡釋放，至於河粉就表現的中規中矩，軟中帶著一點點彈牙的口感，整碗牛肉河粉的細節甚至比在美國吃到得更為精緻，不過當然一碗290的價格也是不遑多讓。分量不是特別多，女生吃剛好，男生吃恐怕會吃不飽，所以可以在"點菜時"告知需要加麵，就可以免費加麵唷!(不過一定要在點菜時就告知，吃完了或是吃到一半說都是不行的)
  
 
如果不想吃太油或是不敢吃香菜、青蔥等都可以做調整，店家也會在點菜的時候主動詢問，算是相當貼心
  
 
  
接下來的是香檸豬排套餐。CYCLO的香檸豬排主食除了米飯(越光米，雖然有個越字不過和越南沒有關係)之外，還有番茄意麵可供選擇，出於好奇我便選擇了意麵。上桌之後出乎我意料的，豬排不是我習慣的那種烤得乾乾的，而是看起來很多汁的豬排。咬下去雖然和我所孰悉的不同，不過多汁的豬排配上香茅的香氣也還不錯。另外番茄意麵的表現就很普通，就是煮好的義大利麵裹上有淡淡番茄氣味的醬汁，跟豬排也沒有很搭，吃起來像是兩份餐。
  
 
在CYCLO用餐最大的好處，就是寬敞明亮的用餐空間，和妥善的服務。有冷氣可以吹讓夏天不用揮汗如雨也可以享用越南河粉的美味，明亮乾淨空間也讓有小朋友的家庭比較安心，另外廁所不但乾淨，店裡還提供牙線、漱口水和女性衛生用品。不過天下沒有白吃的午餐，舒適的環境和服務也反映在售價上，至於值不值得，就要看個人心中的那把尺了。
  
順帶一提，店裡有在賣吃越南料理佐餐必備的「差拉醬」和一種很酷的法式咖啡罐頭，不知道有沒有喝過的人可以分享一下心得。雖然我很想買，不過一次那麼一大罐要是不好喝就真的傷腦筋了。

 

 
  
上回買筆電已經是近十年前的事了。那個時候Intel剛推出所謂Centrino這種把CPU、晶片和無線網卡整合在一起的行銷概念，在筆電的市場上將其它競爭者打得潰不成軍。之後的公司都有配發電腦，沒有再買新機的必要。直到今年因為出國充電，沒有公司機可用，便又興起了買新機的念頭。

第一次看美式足球(Football)的體驗相當新鮮有趣，不僅整體氣氛超嗨、球迷超投入，比賽的明快節奏及高爆發力都讓人看得很過癮，球賽現場氣氛之熱烈令人嘆為觀止，讓人會忍不住站起來隨著比賽呼喊，連我這個不愛運動的都說下次還想再看!

---

  
 
9月1日，是大學美式足球開季的日子。美國人對美式足球極端狂熱，雖然是下午才開始的比賽，但是一大早就有球迷就開著卡車(Pickup Truck)集中到球場周邊的停車場開始喝酒吃烤肉，稱為車尾趴Tailgate Party。許多人只是為了參加這個車尾趴而來，等比賽開始就回家去了！(關於車尾趴，可以參考這個頁面，配備相當齊全！)
   
  
UNC的美式足球不如籃球那麼有名，但也不是很差，加上又是開幕戰，所以人潮真的是非常壯觀。這種狂熱帶來的商機非常龐大，所有你想得到的東西都有廠商做出以「卡羅萊納藍(Carolina Blue)」搭配UNC校徽的商品。主場戰時全場都是整齊的天藍色飛揚，每輪進攻前現場播報員為了造勢總會大喊”First Down, Tar~~~~~~~~~~！”全場觀眾就會齊身大喝”Heel！”，這種在比賽中和大家互動的樂趣，是在家中享受不到的！(北卡的人民都以Tar Heel(柏油腳)自稱，似乎是在南北戰爭時北卡盛產石油的關係。不過這種一點都不稱頭只會讓我聯想到「柏油腳，黏到腳，叫阿爸，買豬腳。」的綽號，美國人卻能拿來自稱還很得意，只能說是世界真奇妙了。)
  
現場可以看到各式各樣Carolina Blue的衣服、褲子、洋裝，連髮飾、耳環跟眼鏡帶子都有 
  
 
看球的大部份都是學生，美國女生這個時候最漂亮，皮膚緊實又沒有斑，身材也都還沒走樣，所以整個球場都是小模似的女生走來走去。場邊的拉拉隊長也全都和魅力四射(Bring It On)的電影一般，身材健美，臉蛋迷人。也難怪雖然得把這些女生舉上接下，男拉拉隊員們還是能夠笑得這麼燦爛了。
  
票價是美金35 元，學生可以憑學生證入場是福利之一，不過配偶就沒這麼好運。所幸外面的黃牛不少，等開賽後再進場有機會以10元買到票。黑人黃牛的話就和電影裡一樣多，和他們議價也是一種樂趣。(不過由於不得帶食物飲料和水入場，所以省的票錢都會在可樂炸雞上被賺回去。)
  
 
UNC 的吉祥物「拉美斯公羊」(不知道是第幾代了)，一邊拍照一邊很冷靜的尿尿(所以腳下有一灘水).....聽說曾經有敵對學校因為輸球所以綁架公羊然後吃掉牠的歷史，看來吉祥物也是有職業傷害的。
  
美式足球的規則多又複雜，要看最好得有人帶。所幸球迷大多數都很熱衷介紹，所以只要願意問的話都能看得很盡興，我因為有同學，才能瞭解場中狀況。這種現場看球的樂趣只有美國才有，有機會的話千萬不可以錯過。

 
自從確定要出國之後，什麼東西都開始壞。首先是電腦螢幕，當年一台接近兩萬的三鳥牌19吋畢卡索螢幕閃了幾個月之後總算在今年五月宣告不治，享壽6年。再來是小倍2007年買的要價2萬的威能機種，撐到了五月中總算到達了怎麼重灌也開不了機的境界。緊接著是廁所的門，在某一天的深夜裡轟轟烈烈的摔在地上，所幸除了嚇到熟睡中的布魯斯(貓咪)外，沒有造成傷亡。此外， 7號桿握把開始脫皮，我常光顧的漫畫及DVD出租店也在五月宣布轉形成電子公司！？正當心裡想著：「喂，應該不會再有東西壞了吧？」的同時，心愛的adidas籃球鞋底也在一次激烈的轉身急停跳投中「啪咑！」一聲掉了下來。
  
螢幕壞了借一台就好、廁所沒門不關就好、7號桿放著就好，漫畫走遠一點去租就好。但唯獨沒有球鞋這件事很煩惱。離出國還有幾週，不打球實在很難過，但是真的買下來，因為不打算帶走所以只能穿幾次，買貴的鞋很不划算。最討厭的是很多鞋廠都開始採用環保材質，意味著我如果沒把鞋帶去，兩年後回來鞋子可能已經分解成微生物了(誤)。因此我決定買一雙經濟、好穿又不環保的球鞋。
  
首先考慮的牌子是將門(Jump)，這個多年前因為商標相似和Adidas打了幾場官司之後就淪落到以路邊小發財車為銷售通路的本土名牌最近似乎有捲土重來的跡象。可惜雖然價格很漂亮，但該廠近年幾乎不做中高筒的球鞋，怕扭到的我只好忍痛放棄。
 
 
 
 
 
        
於是我把目標轉移到美國牌And 1。雖然這個小眾牌走中低價位，但是每雙還是要$1800~2800。所幸鞋這種東西和報紙一樣過了季價格就會跌，因此當我將目標轉移到網路上的舊款鞋，驚喜的發現有店家在拍賣以千元價格出清2010年中由勇士後衛Monta Ellis所代言的SOUEREIGN MID，而且還是廣告主打的白藍色系！經觀察確認非仿品和使用不環保材質後，我人生中的第一雙And 1就這樣到手了。
  
如同網路前輩所言，And 1的鞋包覆性很高。平常穿10.5號的我穿11號的And 1還依然覺得有點緊，我想打幾場球後應該會和腳很合。雖然加了運費後還是超過設定的預算，但是依然是一個很超值的交易。總算，又可以打籃球了。

 
整體：★★★★★
常言道：「東金庸，西馬佛(Marvel)。」超人與武俠都是熱血青年的成長良伴。武俠迷老愛把不同小說的主角和武功拿來比較，誇張一點的連不同作者的作品也可以放一起嘴砲。因此這種類似「說英雄誰是英雄」式的呈現最難的部份就是平衡。這點我在進電影院前有點擔心，畢竟一個混了雷神、怪物、超級戰士、機器人、人類間諜和人類弓箭手的組合怎麼看都讓人覺得戰力嚴重不均衡，對手的強弱安排也一樣困難。所幸這部電影在平衡上表現的非常好，每個角色都有恰如其分的表現空間和重要性，尤其兩個普通人在一群超人間依然可以合理的發揮戰力。光這點我就願意給予編劇人員最高的評價。真要說有什麼遺憾的話，只有羅德上校沒有開著馬克二號一同作戰，有點可惜而已。

 
全國軍人+公務員一起吃香蕉看起來揪干心，但是仔細一想，究竟為什麼非要幫助果農不可呢？我並不是說果農不好，但是他們愛種什麼是他們決定，並非由政府指定。結果賣不出去變成政府拿我們繳的稅去買香蕉，然候把責任全部推給傳說中黑心的中間商。一個可以在職業日當著全班小朋友面說：「我是XXX的爸爸，我的工作就是剝削可憐的善良果農。」的職業。
如果中間商真的像西斯武士或是食死人一樣邪惡，應該由政府罰他們寫「我以後不剝削果農」50萬遍或是逼他們把香蕉吃完才能回家，而不是很震撼的叫隋棠、林志玲(我知道很多人比較想看這個)或蘇打綠一起來吃香蕉(雖然有的團員可能很樂於吃香蕉)。
  

  
這部電影才剛上，就已經在各大電影討論區造成一股洗版般的旋風。如同我在上映前的預測，絕對是負評壓倒性的獲勝。一方面是在幾個主流討論區中，毒舌早已蔚為風潮，如果語氣不夠尖酸、角度不夠刻薄，很容易讓文章消失在漫漫文海中；再加上一種批評才叫懂電影的潛規則，常會放大片中的瑕疵，讓已經買票的搥心、還沒買票的卻步、亦或是還沒開始看就倒向批判立場，事實上這樣的態度都會讓人錯過一部好電影或喪失看電影的樂趣。沒看過的請不用擔心，用開放的心態去欣賞，一定會是一個愉快的體驗。
    
 
既然是特別去電影院看的電影，又是暑假科幻動作巨片，聲光和特效相對起來一定是評斷要點。這部片強烈建議挑個好戲院中間偏後的座位，好好的享受3D特效帶來的震撼；我是在微風國賓的四號廳觀賞這部電影的，在Dolby SRD-EX 7.1的加持下，不論是在爆破、追逐、或是激烈的槍戰都帶給觀眾絕佳的臨場感，狂派從你背後開槍那種身歷其境的快感，絕對是在家中難以匹敵的感受。

        
在3D效果上，如果是想要有在台中科博館那種「近在眼前」的感受，可能要失望了。我不確定製片是刻意想走出以往：「3D就是要東西飛到眼前」那種刻版印象，還是所用的設備無法達到這種效果，本片並沒有強調這種特效。取而代之的是讓以往平板的呈現升級成立體的感受；不管是塞伯坦星上的大戰，或是慢鏡播出的變形動作，每一個細節都更加的「立體」「銳利」和「細緻」。或許也就是因為這樣，長時間觀看3D影片容易產生的暈眩症狀並沒有發生，反倒是因為怕錯失細節過於全神貫注而忘了眨眼睛，回家之後隱形眼鏡差點拿不下來。

  
選角上基本上是原班人馬，最大的變動就是女主角從梅根福克斯(Megan Fox)換成了維多利亞的秘密這個牌子的內衣模特兒"蘿絲杭廷頓懷特利"(Rosie
Huntington-Whiteley)；換角免不了前後拿來比較，但是這樣的選角讓觀眾太容易比較出高低，因為這位蘿絲和梅根在劇中一樣都走性感冶豔的路線，只是換湯不換藥般的將服裝從馬甲熱褲皮靴的牛仔風轉換成套裝高根鞋的都會女郎風。我認為應該選完全不同風格的女星，並搭配全然相異於前作的行事作風，比如說氣質型的安海瑟威(Ann Hatheway)，靈幻路線的柔伊黛絲香奈(Zooey Deschanel )或許會給觀眾更多的驚喜。(演員意願部分於此處不考慮)。但是除此之外，新增的幾個演員倒是給本片帶來了不少的加分效果，首先是在「布萊德彼特之即刻毀滅(Burn After Reading)」中同台的約翰馬克維奇(John Malkovich)和法蘭絲麥克多曼(Frances
McDormand)，兩個人在變形金剛III中都有恰如其份的表現，為整片增添了不少趣味。
         
 
     
   
接下來是山甲國王鄭肯(Ken
Jeong)，自從拍了醉後大丈夫(Hangover)系列後，這傢伙好像被定型成神經質的東方人(其實早在好孕臨門就已經是這樣)。

       
再來是帥氣的派崔克丹契(Patrick
Dempsey)，這位發明隔熱套還當過伴娘的型男本片有突破以往的演出，值得期待。
  
   
最後是在片中被翻譯為「志明」的艾倫圖克(Alan
Tudyk)，這位演員對台灣觀眾比較陌生，我自己也是只記得他在「騎士風雲錄(A Knight’s Tale)」中有出場而已，不過在這部片他的角色相當搶眼，千萬不要錯過；第三集整體來說每個角色都刻劃的十分深刻，也各有各的特色，相形之下女主角實在是遜色許多。
  
其餘的老面孔各有際遇，在此不加贅述；只可惜第一集裡的國防部長、完全不像高中生的女資料分析師和吃光整盤甜甜圈的黑胖子都沒有再出現了，個人深表遺憾。  
  
最後是劇情的部份，續作電影難拍，在於必需讓觀眾既有歸屬感、又要有新鮮感；要滿足這種又要馬子辣又要馬子氣質好的困難要求往往讓大多數的續作電影都難獲好評。這集為了要在這兩者間獲得平衡，編劇上下了相當的心血：包括將知名的歷史事件納入故事背景、運用紀錄片讓整個故事更具真實性，讓人產生不少在第二集中少有的驚喜感。整部戲基本上冷場不多，緊湊到稍不注意就會擔心遺漏珍貴的畫面或訊息。然而由於背景過於龐大，角色也太多、再加上避免影片過長，有許多珍貴的劇情可能就被一刀剪掉了，讓觀眾有交代不清的感覺，我想這點一定會是被垢病的主要原因之一。值得一提的是：這部片是以一般大眾為目標客戶的電影，不可能和卡通全然相符，本格派的變形金剛迷可能會相當失望，因為會產生金庸迷看「倚天屠龍記之魔教教主」一樣的感受(姑且不論是否忠於原著，其實倚片還蠻好看的，特別是小昭)。
   
除了上述各點之外，本片也認真的加入了不少笑料，這點等各位進了戲院便可親聞。作為暑期的娛樂片。這部片我給予高度的正面評價，不過還是要說明一下：


如果你想看的是柯博文猶如蘭登教授般藉由古代符號一步步抽絲剝繭、利用微小線索勘破狂派陰謀的懸疑劇情，你不適合看這部片。

如果你想看的是在不同陣營的壓力下，大黃蜂如何和天王星發展出蕩氣迴腸(不是灌腸)的禁斷愛情，你不適合看這部片。

如果你想看的是一群廟口機器人歃血為盟，你不弄死他就是他弄死你的熱血友情，你不適合看這部片。

如果你想看的是一部具有華麗3D特效、震撼爆破音效、宇宙浩瀚場景、熱鬧緊湊情節配上先進機器人間激烈的格鬥，再加一點逗趣的電影，這便是你非看不可的片。
 

誰還記得上一次芝加哥公牛隊和紐約尼克隊一起進入季後賽是什麼時候的事了？上一次我還在教室裡用一台小收音機想盡辦法只為了聽到傅達仁的聲音，這一回卻是季後賽都開打好幾天才恍然大悟。不過想要出現圖片中的經典世仇對決戲碼(過了這麼久，我想什麼仇應該都煙消雲散了。)大概還要等個一兩年，因為今年還有個廉頗一般的綠衫軍從中作梗。不過只要主力陣容不變，我們要在季後賽看到這樣的組合只是早晚而已。
 

7-11的特調冰咖啡，雖然具有市售冰特調過甜的毛病，但是其中淡淡的榛果香倒是意外的驚喜。現在特價30元推薦大家去嘗鮮，等回到40塊的原價，看在那半杯鮮奶的份上，我想還冰拿鐵會比較受歡迎。